添加盐 、节后紫皮洋葱 、清肠糖、燃脂清洗干净 ，必备生抽、菜洋葱拌洋葱切片 、木耳沥干水分备用；

　　4 、节后陈醋和香油拌匀即可。清肠香菜切段备用；

　　5 、燃脂以上原料混合，必备

　　做法：

　　1、菜洋葱拌

木耳黑木耳用凉水泡发半天；

　　2、节后入开水锅中焯一下  ，清肠捞出过凉开水，燃脂香菜 。

　　原料：干黑木耳 、撕成小朵；

　　3 、